5 Nisan 2012 Perşembe

Sütlaç

1 litre sut (1000 ml)
1 cup pirinc
1 cup seker
1 yemek kasigi dolusu misir nisastasi
1 paket vanilya

Yapilisi

Tencereye yikamis oldugunuz pirincleri koyun,uzerine cikacak kadar su koyun kisik ateste suyunu cekene kadar pisirin,suyunu cekince 2 yemek kasigi kadar su kalsin.Uzerine sutu koyun ara ara karistirin.Fokurdamaya basladigi zaman sekerini ilave edin.Bu sekilde 5 dk kadar kaynasin,sonra icine nisastayi az suda cozdurerek icinede vanilyayi ekleyip ilave edin bir iki tasim kaynatin ocaktan alip kaselere paylastirin servis yaparken uzerine tarcin serpin.Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder