Incir Tatlisi

I

7 adet incir (10 dk kaynar suda bekletilmis iyi yumusamis olmun)
1 su bardagi ceviz
1 su bardagi un
1 su bardagi seker
3 yumurta
1 paket kabartma tozu

Sosu

1 yemek kasigi nescafe
1.5 su bardagi soguk su
5 yemek kasigi seker

Muhallebisi
3 su bardagi sut
2 yemek kasigi un
2 yemek kasigi misir nisastasi
5 yemek kasigi seker
yarim stick margarin
1 paket krem santi

Yapilisi

Kek icin yumurta ve sekeri kabiniza alin iyice cirpin sekerin erimesi gerek,sonrasinda unu ekleyin sonra robotta cektiginiz 1 su bardagi cevizi ekleyin kucuk kucuk dogranmis incirleride eklyip cirpin.Ben buyuk dikdortgen borcamda yaptim,tepsiyi yaglayin karisimi dokun 350 F(180 C)pisirin kurdanla kontroledin pisince firindan alin.Kek firindan ciktiktan 5 dk sonra hazirladigimiz sosu uzerine dokun.Muhallebimizi pisirdikten sonra icine kren santisini ekleyin ben whipped cream kullandim mikserle cirpin tortu kalmasin sonra kekin uzerine dokun 1 saat disarda bekledikten sonra buzdolabina koyun Ben 1 gece onceden yaptin Afiyet olsun.