Aglayan Pasta

Malzemeler
Kek Icin
3 fincan un
3 yumurta
3 fincan seker
3 fincan sut
1 yemek kasigi dolusu kakao
1 yemek kasigi silme misir nisastasi
1 paket kabartma tozu(1 tea spoon)

Yapilisi
Islem basamaklari kek'deki gibi.Dikdortgen borcam da yapin.Borcami firca ile esit sekilde heryerini yaglayin ve toz seker serpin,karisimi dokerek 350F(170c)pisirin.Cok hizli pisen bir kek dikkat edin.Kurdanla kontrol edin pistidigini.Pistigi zaman firindan cikartin uzerini kurdan ile bir kac yerinden delin.15 dk sonra 1 su bardagi soguk sutu kasik yardimiyla kekin uzerine dokun.

Sosu icin
1 yemek kasigi un
Yarim yemek kasigi misir nisastasi
1 kasik kakao
5 yemek kasigi seker
100 gr margarin
1 su bardagi sut

Butun malzemeleri tencerenize alip pisirin,goz goz olunca ocaktan alip sogumaya alin.Ara ara karistirin mutlaka.ilik oldugu zaman mikserle iyice 1-2 dk cirpin.Baska bir yerde 1 su bardagi sut ile 1 paket krem santiyi  cirpin.Sogumus olan kekin uzerine hazirlamis oldugunuz krem santinin hepsini surun.Buzdolabina korarak 1 saat uzeri acik bi sekilde dursun ki krem santi iyiyce donsun.Sonra keki buzdolabindan cikartin sosu birkez daha mikserle cirpip kren santinin uzerine bir spatula yardimi ile dikkatlice surun.Buzdolabina kaldirin.


NOT=Uzun olduguna bakmayin cok kolay bir pasta 1saat de oluyo.Ben pastayi bir gece onceden yapiyorum.Orjinal tarifi bu ben bide Dr.oetker'in Ahududu cilekli sosu var servis yapmadan yarim saat once sosu hazirlayip hepsini pastanin uzerine dokuyorum harika bi tat veriyo tavsiye ederim.